Ámbito de aplicación

Las siguientes Condiciones Generales de Contratación («CGC») se aplican a todos los contratos entre BENZ & CO. Gastronomie GmbH y sus clientes.
Las CGC de BENZ & CO. Gastronomie GmbH. Las condiciones generales del cliente divergentes, contradictorias o complementarias sólo formarán parte del contrato en la medida en que BENZ & CO. Gastronomie GmbH haya aceptado expresamente su validez por escrito (por ejemplo, correo electrónico, fax, carta). Este requisito de consentimiento se aplica en todos los casos, por ejemplo, incluso si BENZ & CO. Gastronomie GmbH presta sus servicios al cliente sin reservas y con conocimiento de las condiciones generales del cliente.
Los acuerdos individuales realizados con el cliente en casos particulares (incluyendo acuerdos subsidiarios, suplementos, enmiendas) siempre tienen prioridad sobre estas CGC. Para el contenido de tales acuerdos, salvo prueba en contrario, será válido un contrato o la confirmación de BENZ & CO. Gastronomie GmbH en forma de paso o de texto (por ejemplo, correo electrónico, fax, carta) es autoritaria.

Conclusión del contrato

Todas las ofertas de BENZ & CO. Gastronomie GmbH están sujetas a cambios y no son vinculantes, a menos que se indique expresamente lo contrario en la oferta respectiva.
El pedido de un cliente se considera una oferta contractual vinculante. A menos que se indique lo contrario en el pedido, BENZ & CO. Gastronomie GmbH tiene derecho a aceptar el pedido en un plazo de 14 días naturales a partir de la recepción del mismo.
La aceptación puede declararse por escrito mediante la confirmación del pedido (por ejemplo, correo electrónico, fax, carta) o mediante la prestación del servicio al cliente. La confirmación de pedido de BENZ & CO. Gastronomie GmbH se considerará como aceptación vinculante, a menos que BENZ & CO. Gastronomie GmbH declare lo contrario en la confirmación del pedido. La fecha en la que el cliente recibe la confirmación del pedido es determinante para el cumplimiento del plazo.
Con la firma de la confirmación del pedido, el cliente declara su conformidad sin reservas con la confirmación del pedido. El objeto del contrato serán los servicios enumerados en la confirmación de pedido.
BENZ & CO. Gastronomie GmbH tiene derecho a encargar a terceros la ejecución del pedido del cliente; para ello no es necesario el consentimiento del cliente.
Tras la confirmación del pedido por parte de BENZ & CO. Gastronomie GmbH, los cambios o adiciones al pedido solicitados por el cliente sólo serán posibles previo acuerdo por escrito por separado (por ejemplo, correo electrónico, fax, carta) entre las partes.

Precios y pago

La confirmación de pedido de BENZ & CO. Gastronomie GmbH contiene un precio total precalculado. El precio se aplica al alcance de los servicios enumerados en la respectiva confirmación de pedido. Si el alcance real de los servicios aumenta tras la celebración del contrato, los servicios adicionales en comparación con la confirmación del pedido se facturarán según la lista de precios vigente en el momento de la celebración del contrato.
La factura final se basará en el alcance real de los servicios prestados. Estará sujeta al impuesto sobre el valor añadido legal aplicable en cada momento. El importe de la factura final deberá abonarse inmediatamente después de la emisión de la factura. El importe deberá abonarse en un plazo de 14 días tras la recepción de la factura. Si el cliente no paga dentro de este plazo de pago, incurrirá en mora con el importe pendiente.
Un mes antes del inicio del evento, el cliente deberá abonar a BENZ & CO. Gastronomie GmbH un mes antes del comienzo del evento. Si el plazo entre la celebración del contrato y el inicio del evento es inferior a un mes, el depósito deberá abonarse inmediatamente después de la celebración del contrato.
Los pagos, incluido el depósito de conformidad con el artículo 3.3, deberán efectuarse en la cuenta bancaria indicada por BENZ & CO. Gastronomie GmbH en la cuenta bancaria indicada en la factura.
El cliente sólo podrá compensar las contra demandas si éstas son indiscutibles o han sido legalmente establecidas.

Ajuste de precios

Si, tras la celebración del contrato (recepción de la confirmación del pedido), los precios de compra de los alimentos o bebidas necesarios para el evento, los precios de los equipos a alquilar, los salarios del personal necesario o de los proveedores de servicios externos aumentan en comparación con los precios en los que se basó la confirmación del pedido y si el periodo entre la celebración del contrato y el inicio del evento es superior a tres meses, BENZ & CO. Gastronomie GmbH tendrá derecho a facturar al cliente los costes adicionales resultantes de los aumentos de precios más el impuesto sobre la venta legal aplicable.
BENZ & CO. Gastronomie GmbH también tiene derecho a ajustar los precios de acuerdo con el § 4.1. del presente contrato. Gastronomie GmbH también tiene derecho a ajustar los precios si el período entre la celebración del contrato y el inicio del evento es inferior a tres meses, pero el servicio contractual no puede prestarse realmente hasta después de la expiración del período de tres meses por razones de las que el cliente es el único responsable.

Ejecución de los servicios

BENZ & CO. Gastronomie GmbH podrá sustituir la mercancía ofrecida por ella, en la medida en que ésta esté sujeta a fluctuaciones estacionales de disponibilidad y calidad (por ejemplo, frutas y verduras), por mercancía equivalente sin modificar el precio. Sólo será necesario notificar al cliente la sustitución si el cambio no es insignificante en comparación con el pedido original, lo que ocurre en particular si no es posible sustituir la mercancía por otra equivalente.
El cliente no tiene derecho a llevar su propia comida o comida de terceros a un evento. El cliente sólo podrá llevar bebidas en envases cerrados a un evento si así lo ha acordado previamente con BENZ & CO. Gastronomie GmbH con antelación.
Si el alcance de los servicios prestados por BENZ & CO. Gastronomie GmbH incluye un buffet o similar, sólo los empleados de BENZ & CO. Gastronomie GmbH o sus auxiliares ejecutivos in situ decidirán cuánto tiempo permanecerá montado el buffet o cuándo deberá desmontarse debido al riesgo de alteraciones microbiológicas de los alimentos ofrecidos. Por regla general, esto ocurrirá al cabo de 3 a 3,5 horas; en condiciones climáticas desfavorables puede ser antes.
En caso de que algunos de los alimentos ofrecidos por BENZ & CO. Gastronomie GmbH no se consumieran, el cliente no tendrá derecho a llevarse a casa los alimentos sobrantes.

Garantía y responsabilidad

BENZ & CO. Gastronomie GmbH se reserva el derecho de retirar y eliminar adecuadamente todos los alimentos suministrados que no hayan sido consumidos al finalizar el evento. El cliente no tiene derecho de retención con respecto a la comida. Si BENZ & CO. Gastronomie GmbH proporciona al cliente comida una vez finalizado el evento a petición del cliente, BENZ & CO. Gastronomie GmbH no se hace responsable de la calidad y el estado de los alimentos una vez finalizado el evento. Por lo tanto, el consumo de estos alimentos por parte del cliente o de terceros corre por cuenta y riesgo del cliente. BENZ & CO. Gastronomie GmbH se lo indicará al cliente en el momento de suministrar la comida; si el cliente se hace cargo de la comida después de que BENZ & CO. Gastronomie GmbH, la responsabilidad de BENZ & CO. Gastronomie GmbH por todos los daños resultantes del consumo de esta comida queda excluida por acuerdo individual – excepto en el caso de dolo por parte de BENZ & CO. Gastronomie GmbH – queda excluida. Cualquier responsabilidad en virtud de la Ley de Responsabilidad por Productos Químicos no se verá afectada.
Las disposiciones del § 6.1 se aplican a los eventos que se extienden durante varios días, con la condición de que el evento se considera que ha terminado cada día después del final del evento como se define en el § 6.1.
Cualquier alimento no consumido por BENZ & CO. Gastronomie GmbH como reserva en el lugar del evento para cubrir una posible demanda adicional del número de personas acordado, no se entregará al cliente una vez finalizado el evento, ni siquiera previa solicitud. Estos platos de reserva no utilizados seguirán siendo siempre propiedad de BENZ & CO. Gastronomie GmbH. El cliente no tiene ningún derecho de entrega o retención con respecto a estos platos de reserva no utilizados.
En caso de cumplimiento no contractual, el cliente tendrá los derechos legales.
En caso de daños a la vida, al cuerpo o a la salud del cliente o de sus invitados, responderemos por cualquier culpa. Esto también se aplica a otros daños si nosotros o nuestros auxiliares ejecutivos o personas empleadas en el cumplimiento de nuestras obligaciones incumplen una obligación contractual esencial. En todos los demás casos, sólo seremos responsables por dolo y negligencia grave.
El derecho imperativo de responsabilidad por productos defectuosos no se verá afectado por la anterior limitación de responsabilidad.
BENZ & CO. Gastronomie GmbH no es responsable de la imposibilidad de cumplimiento o retrasos en el cumplimiento si estos son causados por fuerza mayor. La fuerza mayor se define como cualquier acontecimiento imprevisible, inevitable y fuera del control de BENZ & CO. Gastronomie GmbH, que hace que el cumplimiento de las obligaciones contractuales de BENZ & CO. Gastronomie GmbH en su totalidad o en parte, en particular catástrofes naturales, actos terroristas, explosiones, guerras, disturbios, incendios, inundaciones, epidemias, cuarentenas, embargos, etc.

Devolución de artículos no consumibles

Los artículos no consumibles que BENZ & CO. Gastronomie GmbH al cliente (por ejemplo, vajilla, cubertería, vasos, sombrillas, mesas, etc.) deberán devolverse a BENZ & CO. Gastronomie GmbH en buen estado inmediatamente después de finalizar el evento.
BENZ & CO. Gastronomie GmbH en buen estado. Los derechos y obligaciones con respecto a estos objetos se determinan de acuerdo con las disposiciones del Código Civil alemán sobre derecho de arrendamiento (§§ 535 ss. BGB). El cliente no tiene derecho de retención
no está a disposición del cliente.

Condiciones de rescisión

El cliente podrá rescindir el contrato en cualquier momento sin indicar los motivos hasta que los servicios de catering se hayan prestado en su totalidad. Si el cliente rescinde el contrato sin causa justificada, BENZ & CO. Gastronomie GmbH tiene derecho a exigir la remuneración
remuneración acordada; no obstante, BENZ & CO. Gastronomie GmbH deberá, no obstante, tener en cuenta los gastos que se ahorre como consecuencia de la rescisión del contrato, o que adquiera o se abstenga maliciosamente de adquirir mediante el empleo de su mano de obra en otro lugar.
se abstenga maliciosamente de hacerlo. En desviación del § 648 S. 3 BGB, se supone que BENZ & CO. Gastronomie GmbH tiene derecho a los siguientes porcentajes de la remuneración acordada atribuibles a la parte del servicio de catering aún no prestada:

Si el cliente rescinde el contrato menos de 2 meses antes del evento: 40 %.
Si el cliente rescinde el contrato con menos de 14 días de antelación al evento: 70%.
Si el cliente rescinde el contrato menos de 7 días antes del evento: 85 %.
Si el cliente rescinde el contrato menos de 3 días antes del evento: 95 %.

El cliente tiene la posibilidad de probar mayores gastos ahorrados u otra adquisición u omitida maliciosamente; BENZ & CO. Gastronomie GmbH tiene la posibilidad de probar gastos ahorrados inferiores u otra
o adquisición omitida maliciosamente. La carga de la prueba del importe de los gastos ahorrados u otra adquisición omitida dolosamente, según lo dispuesto por la ley, correrá en todo caso a cargo del cliente.
correrá en todo caso a cargo del cliente.

Legislación aplicable, fuero competente y varios

Las relaciones jurídicas entreBENZ & CO. Gastronomie GmbH y el cliente están sujetas exclusivamente al derecho de la República Federal de Alemania. No se aplica la Convención de las Naciones Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de Mercaderías.
La jurisdicción exclusiva es Nürtingen si el cliente es
a) es un comerciante, una persona de derecho público o un patrimonio especial de derecho público;
b) carece de fuero general en la República Federal de Alemania o, tras la celebración del contrato, ha trasladado su residencia o domicilio habitual fuera del ámbito de aplicación de la Ley de Enjuiciamiento Civil de la República Federal de Alemania; o
c) se desconoce su lugar de residencia o domicilio habitual en el momento de interponer la demanda.

En caso de que alguna de las disposiciones de las presentes CGC fuera o llegara a ser nula, inválida o inaplicable en su totalidad o en parte, o si el contrato contuviera una laguna jurídica, la validez y aplicabilidad de las restantes disposiciones no se verán afectadas por ello. En lugar de la disposición nula, inválida o inaplicable, o para colmar la laguna, las partes acordarán una disposición legalmente admisible que se corresponda en la medida de lo posible con lo que las partes pretendían o habrían acordado de acuerdo con el significado y la finalidad de este contrato si hubieran reconocido la nulidad o la laguna. Si la invalidez de una disposición se basa en una medida de cumplimiento o tiempo (periodo o fecha) especificada en la misma, se considerará que la disposición se ha acordado con una medida legalmente permisible que se aproxime lo más posible a la medida original.

Resolución de litigios en línea de la UE

De conformidad con el Reglamento europeo (UE n.º 524/2013) sobre resolución de litigios en línea en materia de consumo, nos remitimos a la plataforma de resolución de litigios en línea de la Comisión Europea: http://ec.europa.eu/consumers/odr/

Participación en el procedimiento de resolución de litigios

Deber de información §36 y §37 VSBG

La empresa BENZ & CO. Gastronomie GmbH no está dispuesta ni obligada a participar en un procedimiento de resolución de litigios ante una junta arbitral de consumo.
Un órgano de resolución de litigios competente para usted sería la:

Junta Federal de Arbitraje Universal – Centro de Arbitraje e.V.

Strassburger Str. 8

77694 Kehl

Internet: www.universalschlichtungsstelle.de

No obstante, declinamos participar en procedimientos de resolución de litigios.